“底子卖不完！”生鲜小龙虾迎“亲民潮”，品牌餐饮：五一全体降价10%，客流添加5%
本年开春以来，武汉小龙虾商场迎来价格“亲民潮”，部分商场零价格跌破10元大关，引发市民抢购热心。
记者造访海鲜商场了解到，小龙虾价格较上一年大幅回落。曾在生鲜商场价格高达每斤五六十元的小龙虾，现在价格已降至每斤8元，较从前同期提早进入降价周期。
出售制品虾的“肥肥虾庄”品牌相关负责人介绍，本年五一期间，虾价全体同比下降10%左右，客流同比增加5%。记者在某外卖渠道比对发现，该店的900克蒜蓉龙虾上一年价格为198元，本年降至188元。
分拣完结的小龙虾。图/九派新闻记者 蔡晓萱
4月29日，记者在白沙洲海鲜商场发现，多个虾蟹批发商户正在分拣小龙虾，预备发货，门铺前摆放着多个装有小龙虾的塑料筐。
“中青一般是12至13元，小青现在只卖8元。”一位水产老板向记者介绍小龙虾的价格。他表明，现在商场上所售卖的小龙虾现已提早降价，价格比从前要廉价。有店员称，大虾和小虾卖得最好，武汉闻名餐饮店常来此进货。
水产老板正在分拣不同体魄的小龙虾。图/九派新闻记者 蔡晓萱
商户张老板介绍，店里最廉价的虾为8元一斤，但个头很小，分量大约在10克至15克。“这两天小龙虾货量陡增，底子卖都卖不完，所以价格就跌得比较快。”他解说，小龙虾的出货量和原产地的养殖面积有关，价格也依据每天的供求量不断变化。
他表明，本年小龙虾之所以贬价，首要是因为小龙虾的供应量远远超出需求量，“现在产值太大了，咱们这边销往全国各地的小龙虾，同比这个时分，销量下降了许多。”记者了解到，青虾同期降价1-2元，红虾同期降价3-4元。
五一最终一天，该商家表明：“提价不少，昨日11块钱一斤。”
“虾谷360”渠道数据显现，到5月8日，小龙虾价格现已连跌近半年。其间，武汉2-8钱的小龙虾在节前出现小幅提价趋势，不过五一节后价格敏捷下降。“炮头”虾的价格已跌至五个月以来最低价，价格体现最为平稳的是2-4钱小龙虾。
张老板向记者泄漏，他在为北京、上海、广州、深圳等外省商家预备小龙虾货品，而武汉本地的订单从30日开端会集备货。“许多客户都提早一两天就开端预订了。”
4月29日，在2025武汉“夏天荟聚”促消费活动暨小龙虾消费季发动典礼上，《武汉小龙虾消费陈述》及武汉小龙虾美食地图首度揭晓：作为小龙虾消费之都，武汉有超800家小龙虾品牌餐厅，每年龙虾季有近20000家餐厅运营小龙虾菜品，日均耗费小龙虾近1000万只。美团数据显现，武汉小龙虾连锁品牌的消费规划占全国三分之一商场地图，全国十强专营店武汉独占4席。
九派新闻记者 蔡晓萱 余兆晨
修改 曾金秋
【来历：九派新闻】
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