“夜宵顶流”越来越廉价？小龙虾不能吃太多！
夏日降临，宵夜来一盘小龙虾是不少市民大众的消夏挑选。但是，近来“小龙虾身价暴降”“小龙虾价格跌破十元”等词条一再登上网络热搜榜，以往的“夜宵顶流”似乎上市遇冷，价格显着不如从前。
羊城晚报记者造访了解到，广州小龙虾价格也较从前有所下降。现在看到最低零售价格低至16元/斤，批发价格或有低至10元左右，较从前有显着降价。
“本年感觉小龙虾比以往廉价了不少，咱们会挑选多吃一些。”有选购小龙虾的市民向记者介绍，在市场上收购时能够看到，不同种类、巨细的小龙虾价格略有出入，但整体价格比从前都要低了约30%-50%。
那么，“小龙虾自在”要来了吗？小龙虾能够铺开“炫”了吗？专家提示，小龙虾富含多种养分，但过度食用也有危险！
主张每次食用小龙虾10-15只
“小龙虾含有丰厚的蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等人体必需的物质，适量食用能够弥补人体所需养分，对健康有优点。”广州医科大学隶属第三医院临床养分科副主任医师曾青山表明，尽管小龙虾养分丰厚，但食用也应健康、适量。
“有不少大众喜爱品味小龙虾的虾头，其实并不主张这么做。”曾青山说到，作为杂食性动物，小龙虾有多种食物来历。虾头中的内脏、腮腺会富集很多的重金属、细菌等有害物质，主张仅食用虾肉即可。
依据《我国居民膳食攻略》，曾青山主张市民大众，每周能够食用两次小龙虾，每次能够食用120克~200克。抛去不主张食用的虾头和虾壳部分，主张每次能够食用小龙虾10-15只。
小龙虾尽管甘旨，但健康更为重要！因为小龙虾含有丰厚的嘌呤和胆固醇，会让使用者尿酸升高、胆固醇升高。因而痛风发生、患有高胆固醇血症或心脑血管疾病的大众应防止食用小龙虾。在食用的过程中也应防止和啤酒一起食用，防止引发痛风。
食用小龙虾会导致横纹肌溶解？小概率事件！
此前曾有报导显现，食用小龙虾过多会导致呈现横纹肌溶解。是真是假？
“横纹肌溶解的原理至今没有清晰，在临床上也归于小概率事件。”曾青山介绍，在以往食用小龙虾引起横纹肌溶解的病例中，往往伴随着剧烈运动、食物过敏等多种要素，小龙虾并非“首恶”，我们能够定心食用。
与横纹肌溶解比较，食用小龙虾更应留意的是卫生问题。
“来历不明的小龙虾或许带着寄生虫，假如没有完全煮熟或是生吃或许会感染肺吸虫病。”曾青山呼吁，市民大众应经过正规渠道购买小龙虾，用健康的方法食用小龙虾。“保证身体健康，才干品味更多甘旨。”
文 | 记者 薛仁政 通讯员 白恬 王晓彤图 | 视觉我国
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